Schließen Sie die Augen und fühlen Sie sich wie im Urlaub an der Adriaküste in Italien. In unserem stilvoll eingerichtetem Ristorante „Da Sofia“ laden wir Sie zu einer kulinarischen Reise durch Italien ein. Genießen Sie frische Pasta und leckere Pizza in Gemütlichkeit mit Ihren Liebsten. Wir lieben es, ein Treffpunkt für unsere Gäste aller Altersklassen zu sein.
Liebe Freunde, liebe Gäste,
am Samstag 08 Oktober 2022 um 18:00 Uhr sind Sie herzlich eingeladen zur:
mit hochwertigen italienischen begleitenden Weinen.
Unser Maître/Sommelier Herr Gianni Gasbarro wird unser Wein Event moderieren.
Wir bieten Ihnen an dem Abend ein vier Gänge Menü mit Aperitif, Finger-Food und begleitenden Weinen.
Unser Sommelier führt Sie durch eine entspannende und angenehme Weinreise.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr DA SOFIA Team.
Buon Appetito!
Aperitif & Finger-Food
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“Mediterranes Duett”
Carpaccio von Rind/Vitello Tonnato
Rinder Carpaccio & Vitello Tonnato mit Meeresfrüchtensalat verfeinert
mit „Melone-Cantalupo“ und Garnelen serviert.
Dazu Limette/Minze Dressing und verschiedenen Crostini.
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“Hausgemachte Ravioli”
Ravioli-Pasta/Steinpilze/Rucola/Parmigiano-Käse
Hausgemachte mit Steinpilze gefüllte Ravioli
mit eine „Crema Ascolana“ und Rucola serviert.
Verfeinert mit gehobeltem Parmigiano-Käse.
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“Gambas im Pistacchio mantel”
Gambas/Pistacchio/Kartoffeln
Gebratener Gambas im Pistacchio-mantel serviert
mit eine Süß-Sauer Vinaigrette verfeinert.
Dazu Kräuter Kartoffeln.
Oder
“Rinder Steck”
Rinderrücken/Paprika/Spargel
Gebratenen Rinderrücken Steck mit Paprika-Creme serviert.
Dazu saisonal Spargel.
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“Dolce DA SOFIA”
Semifreddo alle Mandorle/Frutta di Stagione
Hausgemachte Mandel „Parfait“
mit Saisonal Obst serviert
Ristorante Da
Gönnen auch Sie sich eine kleine kulinarische Auszeit vom Alltag. Das Da Sofia ist Ihr traditionsbewusstes Restaurant der gehobenen italienischen Küche. Erleben Sie traditionelle Pizza, auf den Punkt zubereitete Fleisch- und Fischgerichte und frische Pasta in unserer gastfreundlichen Atmosphäre.
Seit Dezember 2017 in Waghäusel finden Sie das Ristorante Da Sofia in der Karlsruher Str. 1 in Waghäusel-Wiesental. Doch die Geschichte unseres Inhabers durch die italienische Küche beginnt viel früher. Aufgewachsen ist er in der italienischen Gastronomie, die bereits in dritter Generation betrieben wurde. Mit 18 Jahren begann er die Ausbildung zum Koch und versorgte danach sechs Jahre lang die Passagiere auf einem Kreuzfahrtschiff mit den leckersten Speisen. Mit authentischem italienischem Charme ist er nun für Sie da.
Sie wollen einen tollen Abend bei uns verbringen? Reservieren Sie jetzt einen Tisch und rufen Sie uns einfach an.
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag
11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch
geschlossen
Sonntag
11:00 - 22:00 Uhr durchgehend